随着国家对乳制品行业三聚氰胺专项检查工作的开展，相关政府部门已经采取了一系列措施，社会各界对此事件给予充分关注。为了广大青少年儿童的健康成长和生命安全，提升乳制品行业的公信力，构建儿童食品安全产业链，由中国宋庆龄基金会、中国食品科学技术学会、中国食品发酵工业研究院、全国青少年儿童食品安全行动专家委员会主办，国家青少年食品质量监督检验中心，中国食品科学技术学会儿童食品分会、大豆食品分会共同承办的“加强儿童食品安全保障体系建设研讨会”于2008年10月8日在北京友谊宾馆8号楼2号会议室举行。

　　中国宋庆龄基金会党组书记、常务副主席俞贵麟，中国食品发酵工业研究院院长陈学忠，国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬，国家青少年食品质量监督检验中心主任陈月仙，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授胡小松等出席研讨会。研讨会由中国食品科学技术学会副理事长、秘书长孟素荷主持。

　　中国宋庆龄基金会党组书记、副主席俞贵麟首先致辞，他高度赞扬了此次研讨会召开的重要意义，并对加强儿童食品安全保障体系工作提出了建议。

　　中国食品发酵工业研究院院长陈学忠作了重要讲话，他希望各位专家要以高度负责的态度，为加强青少年儿童食品安全提供智力支持和科学指导。江南大学原校长、博士生导师陶文沂，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授胡小松，北京大学公共卫生学院副教授柴巍中，中国农业科学院副主任王靖，中国食品发酵工业研究院副院长熊正河，国家食品质量监督检验中心主任宋全厚，中国食品发酵工业研究院副院长张金泽先后发言，分别从各自专业领域对加强儿童食品安全保障体系建设工作提出了科学的意见和建议。

　　部分行业和企业代表也从各自角度谈了加强儿童食品安全保障体系工作的看法，并表示一定会认真总结“三鹿问题奶粉”事件的教训，加强行业和企业的诚信意识、道德意识和自律意识。

　　研讨会于当天下午17：30分结束。会议通过了《加强儿童食品安全保障体系建设若干意见》。此次研讨会旨在从儿童食品生产链的关键环节、产品追溯、质量控制、标准检测、技术创新等不同角度，共同探究“三鹿问题奶粉”事件带给行业的反思及教训。

　　与会专家表示，他们定当群策群力、坚持不懈的努力工作，以科学发展观为指导，为加强儿童食品安全保障体系建设提供科学指导，为推动我国青少年儿童食品安全事业健康快速发展做出积极贡献。