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小編解答

酵母放多了

問

酵母放多了應(yīng)該怎么辦？

答

酵母是用來做面團(tuán)的干酵母粉，利用生物的發(fā)酵作用產(chǎn)生的氣體使面團(tuán)變得蓬松，蒸出來的面才會特別香。一般而言，酵母與面粉的比例是1:200......[查看詳情]

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