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葉黃素是人體必需的一種有益物質(zhì),但是人體卻不能自身合成此類物質(zhì),那么我們該如何攝取從外界環(huán)境中攝取葉黃素呢?相信這也是很多保健人士最關(guān)心的問題。
葉黃素?zé)o法由人體自行合成必需由食物吸收,主要存在一般的深綠色蔬果中,例如:甘藍(lán)、菠菜、綠花椰菜、香菜、南瓜、豌豆、芥菜、玉米、奇異果、葡萄、柳橙等。每人一天大約需攝取6毫克的葉黃素,需要量隨著用眼時(shí)間的長短,生活習(xí)慣是否良好與傷害因子是否嚴(yán)重等因素而不同。
如果您不常食用這些有益眼睛的食物,也可藉由服用含葉黃素的健康食品或添加物來補(bǔ)充。雖然老化性視網(wǎng)膜黃斑區(qū)病變和白內(nèi)障這兩種疾病通常年紀(jì)較大時(shí)才會(huì)發(fā)生,但并不代表只有中老年人才須補(bǔ)充葉黃素,葉黃素的補(bǔ)充還是越早越好。但葉黃素必須長期服用,才可得到效果,癥狀不佳者需增加攝取量,應(yīng)遵照醫(yī)師建議(一天最高攝取量可達(dá)20mg)。