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專家指出飯后吃梨能防癌

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-04-06 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

專家最近指出

飯后吃梨

就是不錯的防癌方法。有人說水果不是要在飯前食用嗎?下面一起來聽一下專家的論述。

調查結果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環(huán)芳香烴,在吃梨后會顯著降低。研究人員對吸煙者進行了試驗,讓他們在4天內連續(xù)每天吃750克左右的梨,并測定吃梨前后小便中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。

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測試后發(fā)現(xiàn),吸煙6小時后再吃個梨,人體血液內1-羥基芘含量會大量經(jīng)尿液排出。如果不吃梨,1-羥基芘毒素只能排出很少量。加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質——多酚。給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁,白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素,從而預防癌患。

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在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天,飯后吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。梨的美味總讓人不禁狼吞虎咽,但吃梨時最好還是細嚼慢咽,才能更好地讓腸胃吸收。

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上述事實證明,

飯后吃梨

確實是不錯的防癌方法,所以建議大家有條件的可以在飯后多吃一個梨子。

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