擅長(zhǎng)： 對(duì)胃癌、結(jié)直腸癌、腹膜后腫瘤、乳腺癌、甲狀腺腫瘤的手術(shù)治療有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn);對(duì)80歲以上超高齡老人的外科手術(shù)、中晚期腫瘤患者的綜合治療、外科危重病/疑難雜癥的診斷和處理、臨床營(yíng)養(yǎng)評(píng)估與干預(yù)有獨(dú)到的體會(huì);首創(chuàng)“零輸血手術(shù)”理念，極大地減少了手術(shù)失血量及并發(fā)癥，顯著提高了手術(shù)安全性及治療效果;首創(chuàng)腫瘤代謝調(diào)節(jié)治療，得到國(guó)內(nèi)外專家的高度評(píng)價(jià)和一致認(rèn)同，成功地挽救了一大批中晚期腫瘤患者。

簡(jiǎn)介： 石漢平教授先后于武漢大學(xué)、第二軍醫(yī)大學(xué)、美國(guó) Johns Hopkins 大學(xué)、第一軍醫(yī)大學(xué)、中山大學(xué)學(xué)習(xí)和工作，從醫(yī)工作30余年，對(duì)超高齡老人的外科手術(shù)、胃腸道腫瘤的手術(shù)治療、外科危重病及臨床營(yíng)養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富;首創(chuàng)“零輸血手術(shù)”理念，極大地減少了手術(shù)失血量及并發(fā)癥，顯著提高了手術(shù)安全性及治療效果;創(chuàng)立腫瘤營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)科，首創(chuàng)腫瘤代謝調(diào)節(jié)治療，得到國(guó)內(nèi)外專家的高度評(píng)價(jià)和一致認(rèn)同，成功地挽救了一大批中晚期腫瘤患者。 發(fā)表論文286篇，編寫專著41部，其中主編16部。創(chuàng)作散文188篇，出版散文集4本。獲專利12項(xiàng)，其中發(fā)明專利6項(xiàng)。獲省部級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)3項(xiàng)。獲得國(guó)家及省部級(jí)基金課題13項(xiàng)。 其中主編《圍手術(shù)期病理生理與臨床》(人民衛(wèi)生出版社)、《腫瘤營(yíng)養(yǎng)學(xué)》(人民衛(wèi)生出版社)、《普通外科營(yíng)養(yǎng)學(xué)》(人民軍醫(yī)出版社)、《PG-SGA----腫瘤病人營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估操作手冊(cè)》(人民衛(wèi)生出版社)、《營(yíng)養(yǎng)篩查與評(píng)估》(人民衛(wèi)生出版社)、《實(shí)用急診科手冊(cè)》(科學(xué)出版社)、《實(shí)用急診臨床手冊(cè)》(中國(guó)醫(yī)藥科技出版社)、《實(shí)用家庭醫(yī)學(xué)全書》 (湖北人民出版社)、《腫瘤患者必備營(yíng)養(yǎng)手冊(cè)》(人民衛(wèi)生出版社)、《實(shí)用代謝疾病診斷與治療》(廣東科技出版社)、《腫瘤惡液質(zhì)》(人民衛(wèi)生出版社)、《中國(guó)腫瘤營(yíng)養(yǎng)治療指南》(人民衛(wèi)生出版社)、《癌癥知多少—腫瘤營(yíng)養(yǎng)》(中國(guó)大百科全書出版社)等專著16部，副主編4部，參與編寫19部，包括4本國(guó)家統(tǒng)編教材。 創(chuàng)作散文(隨筆)188篇，出版散文集4本?！队承闳沼洝?廣東人民出版社)，《醫(yī)懷天下》(廣東人民出版社)，《醫(yī)者禪心》(廣東人民出版社)，《故鄉(xiāng)越來(lái)越遙遠(yuǎn)》(廣東人民出版社)。