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葡萄正確洗法小盤點(diǎn)

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-06-03 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

葡萄是水果家族中的重要組成成員,當(dāng)然也是大眾喜愛的水果之一??墒沁@小小葡萄到底怎么保存會(huì)更好呢?來和小編探究探究吧!

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葡萄要吃的時(shí)候才洗,先洗了之後容易壞掉。洗了之後,即使放在冰箱冷藏,也只能放個(gè)兩三天。

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01.平常買回來之後,用紙包好(可以吸收一些滲出汁液,延長(zhǎng)保存期限),放在冰箱。

02.洗葡萄的時(shí)候,用剪刀將蒂頭與果實(shí)交接處,小心剪開。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小斷梗在果實(shí)之外。(留梗的葡萄,除了不易洗淨(jìng)以外,也容易刺傷其他的葡萄的果皮。)有腐爛的葡萄,先挑除不要。

03.千萬(wàn)不可以用「拔」梗的,因?yàn)闀?huì)留下一個(gè)洞,果肉容易腐爛。

04.剪完的枝梗,可以看到與葡萄交接處平滑完整。如果用拔「?!沟?,會(huì)將果實(shí)的纖維拉出,傷了葡萄。

05.葡萄上面白白的髒東西,參雜有蜘蛛絲,滲液,昆蟲,不可食用。一定要洗乾淨(jìng)才能食用(特別是打汁飲用)。

06.擠一些牙膏在手上,雙手搓一搓,在輕輕搓洗葡萄。

07.洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內(nèi)),免得葡萄吸水脹破,容易爛掉。

08.倒掉髒水,用清水沖洗乾淨(jìng)。

09.清水沖洗至沒有泡沫為止。

10.用篩子瀝乾葡萄與水。

11.用一個(gè)平底鍋的鍋蓋,撲上一條乾淨(jìng)的毛巾。

12.將瀝乾的葡萄倒入其中,一次大約一層葡萄的厚度,而且可以滾動(dòng)。

13.雙手握好平底盤,前後搖動(dòng),使葡萄均勻滾動(dòng)。如此一來,殘存的水分就可以吸乾了。

14.倒入乾燥的碗盤中。放入冰箱,隨時(shí)可食,可以保存2-3天。

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葡萄是你喜歡的水果嗎,你是不是也為保存葡萄而考慮方法呢!看了小編的訣竅后一定打算試一下了吧!

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