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補虛養(yǎng)身的杏仁川貝粥

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-03-05 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

杏仁川貝粥有補虛養(yǎng)身的作用,因此體弱多病、大病初愈的人可以多吃,今天給大家介紹的正是它的做法步驟,下面就跟隨小編一起來看看它究竟是怎么做的吧!

杏仁川貝粥的材料:

主料:粳米100克

輔料:杏仁10克,川貝母6克

調(diào)料:冰糖10克

杏仁川貝粥的做法:

1.杏仁去尖皮,焯水燙透,備用;

2.川貝去泥沙,洗凈;

3.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;

4.鍋中加入約1000亳升冷水,將粳米、杏仁、川貝放入;

5.先用旺火燒沸,再改用小火熬煮;

6.粥將成時下入冰糖,調(diào)好口味,再稍燜片刻,即可盛起食用。

溫馨提示:熬粥其實很簡單,不過需要耐心,相信只要認真做一件事兒,任何人都能夠做好,熬杏仁川貝粥也一樣哦!

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