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創(chuàng)新美食——檸香芝麻魚排

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-05-07 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

三文魚是一種營養(yǎng)極其豐富的魚類,人們生活中也經(jīng)常食用,在生活中三文魚最多的做法是刺身,但總吃一種口味,終究有一天會膩,今天小編為大家介紹一種全新的吃法——檸香芝麻魚排。

檸香芝麻魚排的材料:

三文魚,小青檸檬,鹽,黑胡椒粉,姜絲,蜂蜜,水,淀粉,蒜末,生抽,面粉,白芝麻

檸香芝麻魚排做法:

1.三文魚和小青檸檬;

2.撒上適量鹽、黑胡椒粉、姜絲腌制30分鐘以上;

3.青檸檬汁、蜂蜜、水(三者比例為1

2

4.魚塊均勻地拍在面粉和白芝麻的混合物;

5.抖掉多余的面粉,小火把魚兩面都煎黃;

6.另取鍋將調(diào)好的醬汁用小火煮至粘稠,中途要不停地攪拌,放逐煮糊。

7.最后把熬好的醬汁澆到魚排上即可。

溫馨提示:檸香芝麻魚排是一道獨特的美味,相信很多朋友都沒有嘗試過,如果有興趣學(xué)做的朋友,趕緊將它的做法收藏吧。

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