現(xiàn)代社會(huì)，孩子不好好吃飯成了家長(zhǎng)最頭疼的問(wèn)題，家長(zhǎng)總是變著法做各種各樣的營(yíng)養(yǎng)套餐，促使自己的孩子能夠愛(ài)上吃飯，營(yíng)養(yǎng)不缺失，現(xiàn)實(shí)卻是相反的。其實(shí)，小孩子對(duì)色彩是最敏感的，越是亮的顏色越能勾起孩子的興趣，更能激發(fā)他的食欲，那我們就用雙魔術(shù)手把孩子的食物變得絢麗多彩吧。

很多家長(zhǎng)反映，孩子對(duì)肉食的喜愛(ài)勝過(guò)蔬菜，這的確是件讓人很揪心的事情，小孩子正處于長(zhǎng)身體的階段，營(yíng)養(yǎng)是很重要的，不同的食物有著不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面就介紹一款菠蘿船古老肉的做法，保證他會(huì)喜歡。

菠蘿船古老肉

輔料：菠蘿(1個(gè))柿子椒(1個(gè))雞蛋(1個(gè))，紅椒，生菜。

調(diào)料:色拉油，蔥，亨氏番茄醬，白糖，食鹽，姜，白醋，生粉。

做法：1.將所有重要食材準(zhǔn)備好，肉切0.4公分的厚片，切點(diǎn)蔥和姜用涼水泡著，蔥姜水備用，菠蘿切開(kāi)挖芯兒，青紅椒切三角塊，挖出的菠蘿也切三角塊，蔥姜水泡十多分鐘，肉片放少許鹽抓抓，然后一點(diǎn)點(diǎn)地往里打蔥姜水

雞蛋打散，生粉裝盤，再來(lái)一個(gè)空盤備用，然后肉先沾蛋液，再沾生粉。生菜切細(xì)絲，紅椒切細(xì)絲碼好，把挖好的菠蘿船放進(jìn)去，坐油到八成熱下上完粉的肉炸。

3.鍋?zhàn)僭S油，不用等油熱，下蕃茄沙司小火炒出香味和紅油，然后下白醋、白糖、鹽，勾芡，然后放一些干凈油，讓芡變亮下炸好的肉和焯過(guò)水的青紅椒和菠蘿，炒開(kāi)讓汁均勻地裹在原料上

以上就是菠蘿船古老肉的具體做法了，媽媽們學(xué)會(huì)了嗎，你如果感興趣的話，可以給你家的寶寶試著做一下，顏色鮮艷，美味可口，保證讓你的寶寶瞬間愛(ài)上它，菠蘿船古老肉這道菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以滿足你寶寶的身體需求，讓他不再挑食，擁有健康的身體。