孕婦是比較脆弱的,是需要保護(hù)的對象,孕婦的健康直接關(guān)系著寶寶的健康。有很多孕婦在懷孕時不注意飲食,沒有補(bǔ)充很多營養(yǎng),使得生出來的嬰兒份量不足,偏瘦,發(fā)育也不太好。所以孕婦一定要特別注意自己的飲食,就算自己不想吃也要為肚子里的寶寶著想,而且要吃營養(yǎng)品,給寶寶補(bǔ)充以后的營養(yǎng)。

懷孕期間需要注意的方面太多了,除了胎教,在飲食方面要多下辛苦,孕婦的家人也要特別注意,這個時期,孕婦要特別被照顧,因為她肚子里有另一條小生命。孕婦應(yīng)該給寶寶補(bǔ)充那些營養(yǎng),有什么食譜對孕婦和寶寶身體好,一起來了解一下。
白菜奶汁湯
原料:白菜心5m克,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯(肉湯亦可)150克,濕淀粉少許,食油、雞油各少許。做法:①白菜去筋洗凈,切成4.5厘米長,1.5厘米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分。②另鍋置火上,放入食油燒熱,例入湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋后,勾入淀粉,淋上雞油,盛入盤中即可。特點(diǎn):色澤乳白,奶味濃郁,使你食欲頓開。蘿卜燉羊肉
主料:羊肉500克,蘿卜300克,生姜少許。輔料:香菜、食鹽、胡椒,醋適量即可食用,食用時,加入少許食醋,味道更佳。做法:將羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊;蘿卜洗凈,切成3厘米見方的小塊;香菜洗凈,切斷。將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內(nèi),加入適量的水,置武火燒開后,改用文火煎熬1小時,再放入蘿卜塊煮熟。放人香菜、胡椒。特點(diǎn):適用于消化不良等癥,且味道鮮美,可增加食欲。豬肝涼拌瓜片
主料:黃瓜2oo克,熟豬肝150克。配料:香菜50克,海米25克。調(diào)料:醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量。做法:①黃瓜洗凈,切成3厘米長、0.9厘米寬、0.3厘米厚的片,放在盆內(nèi)。②熟豬肝去筋,切成4厘米長、0.9厘米寬0.3厘米厚的片,放在黃瓜上。③香菜洗凈去根,切成1.5厘米長的段,撒在肝片上。④海米用開水發(fā)好,倒入盆內(nèi)。⑤調(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。特點(diǎn):豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進(jìn)食欲。豆腐餡餅
主料:豆腐250克,面粉250克。配料:白菜10oo克,肉末100克,蝦米25克,麻油25克。調(diào)料:筍、姜、蔥、味精、精鹽少許。做法:豆腐抓碎。白菜切碎用開水永一下,擠出水分。加入調(diào)料與之調(diào)成餡。面粉25O克,加水10克,調(diào)成面團(tuán)。分成10等分,每一等分搟成小湯碗大的皮子。菜分成5分。兩張面皮中間放一團(tuán)餡。再用小湯碗一扣,去掉邊沿,即成一個很圓的豆腐餡餅。共做5個。然后將炒鍋燒熱下豬油25克,將餡餅煎成兩面金黃即可。以上就是對孕婦食譜的介紹,懷孕期間,媽媽們要保持微笑,要積極樂觀開心一點(diǎn),注意自己的言行,因為會影響到寶寶,在無形中他已經(jīng)有學(xué)習(xí)和模仿能力了。懷孕期間要特別注意飲食,對胖胖的孕婦,沒有人會說因為吃的很胖而變丑,為了寶寶一定要多吃點(diǎn),都希望有一個身體健康的寶寶,那還等什么,快按照上面的食譜制定營養(yǎng)大餐吧。