北方的冬季飲食上我們大多數(shù)人都喜歡吃一些脂肪較高的食物，尤其是豬肉是我們經(jīng)常食用的肉類，那么我們?nèi)绾文馨沿i肉的美味和飲食搭配做的很好呢?
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豬肉+黃瓜
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黃瓜性味甘涼，具有清熱、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黃瓜燒肉是由黃瓜與滋陰潤燥、補(bǔ)中益氣的豬肉相配而成的，具有清熱解毒、滋陰潤燥的功效。適合于煩熱、陰虛干咳、體虛、乏力、營養(yǎng)不足、便秘者。
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豬肉+蓮藕
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藕性味甘寒，具有健脾、開胃、益血、生肌、止瀉的功效，配以滋陰潤燥、補(bǔ)中益氣的豬肉，素葷搭配合用，可為人體提供豐富的營養(yǎng)成分，具有滋陰血、健脾胃的功效。適合于體倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴者。健康人食用則可補(bǔ)中養(yǎng)神、益氣益力。
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豬肉+黃花菜
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黃花菜又名金針菜。黃花菜色澤金黃，香味濃郁，食之清香、爽滑，黃花菜的營養(yǎng)價(jià)值也很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，能安五臟、補(bǔ)心志、明目，與滋補(bǔ)腎氣的豬肉配成菜肴，具有滋補(bǔ)氣血、填髓添精的作用?？煞乐紊窠?jīng)衰弱、反應(yīng)遲鈍、記憶力減退等，還可輔助治療食欲欠佳、體虛乏力等。
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專家最后說在冬季飲食上我們不僅要吃的號還要吃的健康，只要在日常生活中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)飲食上的小竅門，那么對于以后的飲食養(yǎng)生是非常有幫助的。
