紅棗蓮子銀耳湯是具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的湯品之一，其中紅棗，蓮子，銀耳給人們帶來(lái)了不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。銀耳湯是我們生活當(dāng)中肥胖女性最?lèi)?ài)的湯品之一，因?yàn)殂y耳就具有減肥的功效，而且即使是就是吃甜食也會(huì)由銀耳去分化它們的糖份，能夠起到減肥的效果。并且銀耳還能給女性帶來(lái)的就是潤(rùn)膚的功效。

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有些女性的皮膚粗糙，或者是臉上長(zhǎng)有雀斑等，只要是長(zhǎng)期的吃銀耳就可以起到一定的效果，就能讓皮膚變得細(xì)膩光滑，皮膚水?huà)鲇泄鉂桑疫€能減輕臉上的雀斑。所以銀耳也就成為了女性的最?lèi)?ài)的食品。

制作材料

銀耳，蓮子，紅棗，冰糖

制作方法

1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用;

2、鍋中清水，要多放些水，因?yàn)橐竞芫?。先下蓮子大火?0分鐘，如果蓮子用的是干的話(huà)，最好提前半天泡，因?yàn)樯徸雍茈y泡開(kāi)，如果不先把它泡軟了再煮的話(huà)是不能煮面的，那就不好吃了;

3、將紅棗洗凈后，連同處理過(guò)的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘這樣;

4、然后轉(zhuǎn)小火煮約1個(gè)小時(shí)這樣，不時(shí)攪拌一下，否則銀耳有可能會(huì)粘鍋，最后加入冰糖調(diào)味即可。

食用小提示

1、加紅棗、枸杞或水果代替加糖，熱量更低;

2、與蘋(píng)果、雪梨同煮，纖維質(zhì)更豐富;