對(duì)于銀耳紅棗枸杞湯想必大家不止是聽(tīng)說(shuō)過(guò)，而且還會(huì)經(jīng)常的喝到。因?yàn)檫@道湯是一道非常具有滋補(bǔ)效果的湯，而且常喝的話(huà)，還能夠起到強(qiáng)身健體，起到提高抵抗力的作用。因?yàn)樵谶@個(gè)湯里面有銀耳，紅棗，枸杞這三種主要的原料。其中銀耳它是一種珍貴的食用菌，它的功效就是具有潤(rùn)肺補(bǔ)腎的效果。

而且還有就是提神益氣，具有滋補(bǔ)的效果。所以對(duì)于老少病弱者，對(duì)于產(chǎn)婦，對(duì)于身體虛弱的人常喝，會(huì)有著強(qiáng)健身體的作用。并且銀耳還能起到美白的效果。我們來(lái)看看銀耳紅棗枸杞湯的做法。

材料

銀耳30克、紅棗20克、枸杞子一小把。

制作方法

1、紅棗用水泡發(fā)(用無(wú)心紅棗不會(huì)苦，不去心的會(huì)有苦味兒)。銀耳紅棗枸杞湯

2、銀耳放盆里用水泡發(fā)，涼水溫水均可用。

3、泡發(fā)的銀耳用手掰成小塊。

4、剪去蒂部黃色部分，洗凈備用(根蒂黃色部分太硬了，口感不好)。

5、枸杞洗凈備用。

6、銀耳放入高壓鍋中，加適量水。

7、放入紅棗。封閉高壓鍋煮1小時(shí)。

8、放入枸杞，悶5分鐘，盛出即可食用。

銀耳枸杞湯的做法了解了吧，而且我們還了解了銀耳的功效，再來(lái)看看紅棗和枸杞的功效。紅棗具有補(bǔ)氣養(yǎng)血，益腎固精的功效。枸杞則具有的是滋陰，護(hù)肝，強(qiáng)壯筋骨，養(yǎng)血等的功效。整體來(lái)說(shuō)銀耳紅棗枸杞湯是一種大補(bǔ)品。