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圖說養(yǎng)生

作者：huangliping 時(shí)間：2016-07-07 17:47:25關(guān)鍵詞：豌豆我要分享

豌豆苗莖葉柔嫩，味美可口，是一種質(zhì)優(yōu)、營(yíng)養(yǎng)豐富、食用安全、速生無污染的高檔綠色蔬菜，豌豆中還含有很豐富的粗纖維，能夠很好的促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，預(yù)防便秘的現(xiàn)象，那么豌豆的熱量是高還是低呢？吃豌豆能減肥嗎？

吃豌豆會(huì)胖嗎

豌豆吃多了會(huì)胖。豌豆雖說是一種豆類蔬菜，但是豌豆的能量含量很高，甚至比很多主食都高，100g豌豆籽中含有能量313大卡，屬于高能量食物，因此，豌豆雖好吃，但是不能食用過多，否則容易引起肥胖。

1.豌豆含有很多的植物蛋白，比較難消化，因此，豌豆最好熟吃，生豌豆對(duì)胃腸功能有影響。

豌豆可生吃，也可熟吃，生吃的豌豆不容易消化，生吃豌豆建議少量品嘗即可。而熟吃的豌豆含有的能量很大，很容易被消化吸收，熟豌豆一次食用50~100g即可，不宜食用過多。

豌豆的熱量為313大卡/100克，它還富含其它營(yíng)養(yǎng)成分：脂肪1.1克；纖維素10.4克；維生素A42微克；蛋白質(zhì)20.3克；碳水化合物65.8克。

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