1、吃河蟹不能吃葡萄的原因

易引起消化不良

葡萄中含有鞣酸物質(zhì)，河蟹是一種高蛋白水產(chǎn)品食物，鞣酸與蛋白質(zhì)在人體易結(jié)塊成團(tuán)，形成的物質(zhì)不易被人體消化吸收，易引起消化不良，嚴(yán)重還有形成胃結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

易腹瀉

河蟹性寒，而葡萄是一種助消化的水果，有通便的作用，與河蟹這種寒性食物一起食用，特別是吃的比較多的話，會(huì)刺激腸胃，引起腹瀉等不適癥狀。

引起中毒

葡萄中含有豐富的維C，而河蟹中含有五氧化二砷，本身食用進(jìn)入人體無毒，但是遇到維生素C后會(huì)被還原成三氧化二砷，也就是我們常說的砒霜，少量的砒霜并不會(huì)對(duì)人體造成什么傷害，但是也要注意，不要多吃，多吃易引起中毒。

2、吃河蟹能不能吃葡萄

吃河蟹時(shí)建議不要吃葡萄，少量的吃上一些肯定是沒有問題的，但是如果吃河蟹時(shí)經(jīng)常吃葡萄，或者大量吃葡萄，從營(yíng)養(yǎng)健康的角度來說，還是會(huì)有一些成分上的沖突。過量吃會(huì)引起一起機(jī)體的不適，所以最好不要吃。

3、吃河蟹還不能吃什么

1、不能與茶水同食：吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。一是因?yàn)椴杷畷?huì)沖淡胃液，不利于蟹的消化，二是因?yàn)椴柚械镊匪釙?huì)使蟹肉中的蛋白質(zhì)凝固。兩種原因均不利于蟹的消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。

2、不能與柿子同食：秋季蟹肥之時(shí)正是柿熟時(shí)，但二者不能混吃。因?yàn)槭磷又械镊匪岬瘸煞謺?huì)使蟹肉蛋白凝固，凝固物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間留在腸道內(nèi)會(huì)發(fā)酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng)。蟹、柿均為寒性，同食寒重則損傷脾胃。蟹最好也不要與葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等同食。

3、不能與花生同食：花生脂肪含量高達(dá)45%，油膩之物與蟹同食，易致腹瀉。

4、不能與泥鰍同食：泥鰍其性溫，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。

5、不能與香瓜同食：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損腸胃，易致腹瀉。

6、不能與梨同食：梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。

7、不能與冷飲同食：冰水、冰激凌等屬寒涼之物，使腸胃溫度降低。與蟹同食，易致腹瀉。

4、小貼士

吃了河蟹后，又吃了一點(diǎn)葡萄，身體出現(xiàn)輕微腹瀉等不適癥狀時(shí)，應(yīng)該多喝水，多休息，嚴(yán)重時(shí)可進(jìn)行催吐，并及時(shí)送去醫(yī)院就診，但是一般吃河蟹吃少量葡萄是不會(huì)有很大的不良反應(yīng)的。