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秋季孩子吃什么蔬菜好?推薦四種食物

作者:huangliping 時(shí)間:2016-09-19 09:06:16關(guān)鍵詞:孩子我要分享



秋季由于氣候干燥晝夜溫差大,所以身體抵抗力本就較弱的孩子們?nèi)绻o(hù)理不當(dāng)?shù)脑捄苋菀拙蜁?huì)出現(xiàn)感冒癥狀,而這時(shí)候營(yíng)養(yǎng)專家們一般會(huì)建議家長(zhǎng)多給孩子吃蔬菜水果補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高身體免疫力,那么話說(shuō)回來(lái)了,秋季孩子具體吃什么蔬菜好呢?

1、南瓜

南瓜含有蛋白質(zhì)、淀粉、各種維生素,以及鈣、磷等微量元素,其果膠成分還可以吸附孩子體內(nèi)的毒素,保護(hù)腸胃粘膜。南瓜也是很多孩子都喜愛(ài)的一道菜,其做法也很多樣,但對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),蒸著吃營(yíng)養(yǎng)最為豐富。

2、菜花

菜花富含維生素C,能刺激細(xì)胞制造對(duì)機(jī)體有益的保護(hù)酶——Ⅱ型酶,這種酶可以加強(qiáng)小腸粘膜的活性,提升孩子分解體內(nèi)有害化物質(zhì)的能力。秋季,父母可以多給孩子做些菜花,例如番茄炒菜花,不僅酸甜可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富哦。

3、蘿卜

蘿卜可清熱除火,化痰止咳,調(diào)理脾胃,對(duì)孩子秋季常見(jiàn)的消化不良、咳嗽、咽喉痛等疾病有輔助治療的作用。父母可以給孩子常燉些蘿卜湯喝,不僅可以去火,還有利于消化。

4、藕

秋季的藕脆嫩多汁,富含鐵、鈣、植物蛋白質(zhì)、多種維生素,孩子吃了有補(bǔ)氣血,增強(qiáng)免疫力的作用。藕可以炒著吃,或與海帶和排骨一起燉湯喝,都很適合孩子。

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