咖啡是陪伴我們生活的飲料，很多人喜歡喝速溶的咖啡，而有些人則喜歡喝現(xiàn)磨的咖啡，不同的咖啡其口感不同，價(jià)格也是有明顯的區(qū)別，我們購(gòu)買咖啡會(huì)選擇咖啡類型，也會(huì)觀察生產(chǎn)日期，避免食用不完發(fā)生過(guò)期的現(xiàn)象。但是也有些人較為大意，過(guò)期的咖啡也在飲用，那么喝過(guò)期咖啡會(huì)怎么樣呢?

咖啡過(guò)期盡量不要去喝。過(guò)期時(shí)間短點(diǎn)還好點(diǎn)，如果超過(guò)2-3個(gè)月，咖啡就會(huì)變質(zhì)的更加厲害，會(huì)產(chǎn)生一定的，對(duì)身體有害物質(zhì)，喝了很容易肚子疼。拉肚子嚴(yán)重點(diǎn)會(huì)有可能中毒。特別是長(zhǎng)毛了發(fā)霉了的咖啡。

優(yōu)質(zhì)的咖啡飲用過(guò)后對(duì)身體有好處，但是不宜過(guò)多的飲用。

對(duì)心血管系統(tǒng)的作用：

咖啡因、茶堿等甲基黃嘌呤類化合物對(duì)循環(huán)系統(tǒng)有明顯的作用。但它們的作用是復(fù)雜的，有時(shí)是矛盾的。這在很大程度上取決于當(dāng)時(shí)的機(jī)體狀態(tài)、劑量以及是否以前服用過(guò)這類藥物。從前未用過(guò)這類藥物的人服用咖啡因250-350mg可使心率稍有增加，同時(shí)收縮壓和舒張壓也有所上升。

對(duì)平滑肌的作用：

甲基黃嘌呤類化合物可舒張各種平滑肌，其中最重要的是對(duì)氣管平滑肌的舒張，尤其是在臨床哮喘和實(shí)驗(yàn)中使用藥物使氣管平滑肌收縮的情況下作用尤為明顯。茶堿是該類化合物中最為有效的平滑肌舒張藥，但對(duì)其作用機(jī)制仍不清楚。此外，該類化合物尚能特異性地對(duì)抗阿片類藥物對(duì)胃腸道的作用。

其他作用：

咖啡因有增強(qiáng)人骨骼肌工作能力的作用，也能增加貓間接刺激四頭肌的抽搐張力。在治療劑量下，咖啡因和茶堿均可提高人膈肌的收縮力，減輕膈肌疲勞。此外，甲基黃嘌呤類化合物，特別是茶堿有利尿作用，其增加水和電解質(zhì)的排泄與噻嗪類化合物相似，長(zhǎng)期飲用咖啡可使血漿膽固醇濃度升高，但這并非由于咖啡因所致，而與咖啡所含其他成分有關(guān)。晚上喝多了影響睡眠。

喝過(guò)期咖啡會(huì)怎么樣呢?剛過(guò)期的咖啡味道并沒(méi)有明顯的區(qū)別，只要飲用量不大對(duì)身體的影響則不明顯，如果過(guò)期時(shí)間長(zhǎng)了患者再飲用或是飲用過(guò)量的，危害就會(huì)立即出現(xiàn)，多表現(xiàn)為腹部不適，飲用量多的則會(huì)出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等情況，有些則出現(xiàn)惡心、反胃等。我們就要避免這樣的危害出現(xiàn)，故而過(guò)期的咖啡不能再飲用。