冬季來臨，天氣也逐漸寒冷，在寒冷的季節(jié)里，許多愛吃的人士都愛選擇一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物來調(diào)整自己日常的飲食，以此來達(dá)到強(qiáng)身健體和暖身御寒的目的。那么冬季我們到底應(yīng)該吃哪些食物才合理呢？下面就帶大家一起去認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)。

人怕冷與機(jī)體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因，常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此，補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。

多主食及適量溫?zé)崾澄?/p>

首先多吃主食，適當(dāng)選擇產(chǎn)熱高和溫?zé)嵝缘氖澄铮饕泄啡?、羊肉、牛肉、雞肉、蝦仁、桂圓、紅棗等，這些食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，對(duì)于素體虛寒、陽氣不足者尤其有益。

多水果及適量護(hù)陰食物

為使“陰平陽秘”，防治上火，冬季還宜配食鱉、龜、鴨、鵝、藕、木耳等護(hù)陰之品，尤其是一些體弱多病、精氣虧損的中老年人，以求陰陽平衡。另外，每天還應(yīng)補(bǔ)充水果，多吃柚子、蘋果等生津類水果，對(duì)抵御冬季干燥有好處。

多蔬菜及增加維生素A

再者要保證維生素的供給，特別增加攝入維生素A和維生素C，可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力，并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。其中維生素C，主要來自新鮮水果和蔬菜，維生素A主要來自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等。

冬吃海帶不怕冷

為何冬食海帶可御寒?從中醫(yī)角度來說，海水性屬陰冷寒涼，生長(zhǎng)于此的海帶本身就具有極強(qiáng)的抗寒能力。海帶性味咸，長(zhǎng)期食用還有溫補(bǔ)腎氣的作用。因而，冬季食用海帶，可增加人體的抗寒能力。

以上是關(guān)于冬季我們應(yīng)該吃哪些食物才最合理。冬天來了吃什么，怎么吃，如何健康的吃東西，相信大家都了解了。另外，人怕冷與身體攝入的某些礦物質(zhì)較少很有關(guān)系，補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力，讓你輕松度過冬季。