我看到經(jīng)常有賣烤香腸的，吃起來味道也不錯(cuò)，但是也不像是肉做成的。它具體是什么成分呢？食用后對(duì)身體有什么好處？

烤腸一般是豬肉或者牛肉等肉類加入淀粉經(jīng)過腌制制成的?？灸c的味道很美味，可以單獨(dú)食用也可以配合其他菜類做成菜品食用，營養(yǎng)價(jià)值也比較高，含有一定量的蛋白質(zhì)，而且可以做正餐食用，比較方便簡單，食用后還有一定的開胃助食作用，經(jīng)常食用可以增進(jìn)食欲。但是烤腸中含有大量防腐物質(zhì)和致癌物質(zhì)，最好不要多吃，容易導(dǎo)致肥胖，對(duì)身體不是很好。