蛤蜊是一種高蛋白、高微量元素、高鐵以及高鈣、低脂肪的食物，蛤蜊還具有降低血清膽固醇的作用，它能很好地抑制膽固醇在肝臟中的合成作用，還能加速體內(nèi)膽固醇的排泄，使膽固醇在體內(nèi)的排泄速度降低，經(jīng)常在人們食用這種食物后會(huì)有一種清涼的感覺，這對(duì)解決一些癥狀和煩躁情緒都很有好處。適當(dāng)食用一些。