過年的時(shí)候，朋友送給了一箱帶魚，因?yàn)槠牌畔矚g吃帶魚，總是紅燒帶魚，我們都吃膩了，帶魚還有別的吃法嗎？怎么做帶魚好吃呢？

帶魚的做法有好多種，可以炸帶魚，清蒸帶魚，燉帶魚，糖醋帶魚，豆豉帶魚等等，可以根據(jù)自己的喜好自己制作，但無論做什么帶魚，都要事先將帶魚開剝好，把內(nèi)臟去除干凈，把帶魚身上的白色的東西去掉，最好切成一段一段的。做炸帶魚最省事了，吃起來也比較方便，可以把帶魚提前腌制好，直接下油鍋炸，炸成金黃色就可以了，也可以在炸之前，往帶魚上裹一層面粉。