沖咖啡也是一種技術(shù)的，沖咖啡的水溫合適才能夠讓咖啡的價(jià)值充分的發(fā)揮出來(lái)的，沖咖啡最好的水溫是在88-94度之間是最好的，盡量不要用剛開(kāi)的熱水沖咖啡，一般等水開(kāi)后的兩分鐘以后在沖咖啡，這個(gè)時(shí)候水溫是剛剛好的，咖啡能夠刺激大腦的皮質(zhì)和神經(jīng)，可以增加感覺(jué)和思考能力，蒙古族消除睡意，咖啡還有擴(kuò)張腎臟血管和利尿的作用，所以沖咖啡的水溫一定要合適，咖啡也不可以喝太多，對(duì)身體是副作用。