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米線湯的做法是什么

關(guān)鍵詞:米線湯怎么做如何做怎樣做

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 這幾天從朋友圈上面看到了朋友去云南時(shí)拍攝的米線,感覺很好吃的樣子,自己也想做著吃,想問一下米線湯的做法是什么?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    米線的主要成分是湯,最重要的也是湯,如果湯做得不好,米線也會(huì)不好吃的。我會(huì)告訴你我的米線湯是怎么做的,首先我要準(zhǔn)備半只雞,香菇,生姜,花椒,八角。我們先把雞洗干凈,放進(jìn)已經(jīng)燒熱了的油鍋里,把雞適當(dāng)?shù)募逡幌?,把姜和花椒放在一起炒三分鐘,就放比雞多四倍的水,記得要放香菇,先大火煮半個(gè)小時(shí),在小火上煮一個(gè)小時(shí)。

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