腦出血病人在術(shù)后首先是應(yīng)該要控制食物的總熱量，建議是要控制在體重的標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)，不要吃脂肪量和油脂過多的食物，第二個(gè)是最近多的補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白，比如說可以喝一些牛奶，以及每天吃一個(gè)雞蛋，魚類和大豆等等。腦出血要控制好食鹽的攝入，還有平時(shí)吃一些膳食纖維比較豐富的食物，比如說粗糧食物，和蔬菜等，同時(shí)每次吃飯最好定時(shí)定量，以及少食多餐。