女兒比較喜歡吃韓國(guó)料理，特別是大醬湯，但是經(jīng)常在外面吃，總是覺得不太衛(wèi)生而且貴，想自己在家里做不知道，大醬湯的家常做法是什么呢？

大醬湯是韓國(guó)料理中比較出色的湯品，可以預(yù)防心血管疾病，主要材料有蛤蜊，黃豆醬，五花肉，豆腐，還有青椒黃瓜胡蘿卜洋蔥等配菜，處理蛤蜊的時(shí)候要注意前一天的時(shí)候就要放入冷水中浸泡不然蛤蜊中的沙子還會(huì)存留在肉里面，然后把豆腐胡蘿卜洋蔥黃瓜切成塊，紅辣椒和青椒都切成條，然后把五花肉放在鍋中小火燜爛切成片，把紅豆醬調(diào)好之后，所有的配料一起放在鍋中中火煮上十分鐘，大醬湯就這樣做好了。