我很喜歡吃豆子尤其是炒的香翠翠的豆子，但是我買的超市的豆子都不怎么好吃想要自己制作，那么豆子炒制的話一般怎么炒啊？

一般炒豆子的畫很多的都是用綠豆來制作的，首先就是先把鍋加熱，然后倒上一些油這時(shí)候的油的一定要比較多，最好是超過豆子的分量，等油加熱之后把豆子全部的倒入炒鍋里面，接著開始進(jìn)行油炸一遍，然后把豆子撈出來，倒上一點(diǎn)菜籽油，把豆子重新放進(jìn)里面這時(shí)候的菜籽油只需要到平常炒菜的分量就可以，進(jìn)行翻炒，期間可以加上各種調(diào)料比如說油鹽醬醋還有就是辣椒等。