我的老家在東北，以前在老家生活的時候移到了夏天就能吃到大南瓜，特別好吃。但是現(xiàn)在我在南方打工，吃不到。不過昨天爸爸給我?guī)硪恍┠瞎希垎?，南瓜怎么吃最有營養(yǎng)？

南瓜最好蒸著吃，吃起來不但口感香甜，而且里面的營養(yǎng)也不容易被破壞，營養(yǎng)價值非常高。蒸南瓜的做法就是：1，先把南瓜清洗干凈，然后切成塊，一定要記得不能去皮，因為很多營養(yǎng)都是在皮當(dāng)中。2，把切好的南瓜片放在盤子里，上蒸鍋蒸十分鐘，期間不用開蓋，只要掌握好時間就可以了。等到蒸熟了之后，就可以直接吃了，如果喜歡加一些調(diào)味品，也是可以的。