今天阿姨買(mǎi)來(lái)一些新鮮的豆角，孩子們特別喜歡吃，聽(tīng)說(shuō)燒豆角比較不錯(cuò)，今天像做一次，想問(wèn)一下，像這種燒豆角應(yīng)該怎么做比較好吃？

豆角不僅營(yíng)養(yǎng)豐富而且口感也不錯(cuò)，可以說(shuō)用豆角做的菜類(lèi)是比較多的，但燒豆角可以說(shuō)是獨(dú)具一格，首先說(shuō)將豆角洗凈切成片但也可以切成寬絲，用大蒜排成蒜末待用，蔥花是不可以缺少的，醬油了，雞精了，還有味精，上鍋熱油至七成熱的時(shí)候，放入大蒜末蔥花爆香后，放入切好的豆角翻炒后放入醬油，再次翻炒后放入少許清水，大概二分鐘左右，豆角煎軟后放入雞精了味精了食鹽即可。