我前幾天去朋友家里吃了一些白蘿卜咸菜，味道是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)，我很喜歡吃，想要自己腌制，可是不知道白蘿卜咸菜是怎么腌制的。

白蘿卜咸菜是多數(shù)人都喜歡的一種腌制品，白蘿卜咸菜是老少皆宜的好東西，白蘿卜咸菜腌制的方法很簡(jiǎn)單，只需要白蘿卜，鹽，醋，把準(zhǔn)備好的白蘿卜，去皮，洗干凈，然后切成適當(dāng)?shù)膲K狀，也可以切成絲，這個(gè)看個(gè)人愛(ài)好。然后準(zhǔn)備一個(gè)容器，密封的，把白蘿卜一個(gè)一個(gè)的放進(jìn)去，放一層的時(shí)候，加入一點(diǎn)鹽，然后再放白蘿卜，這樣直到放完，然后拿幾個(gè)干凈的大石頭放在白蘿卜上面，在密封起來(lái)，等一個(gè)月后就差不多可以食用的。腌制的東西不要經(jīng)常吃，長(zhǎng)期吃腌制的東西，對(duì)身體沒(méi)有好處。