本來今天煎中藥的時(shí)候我想用不銹鋼鍋煎，但是我同事說用砂鍋煎中藥效果最好，我想知道砂鍋煎中藥的好處有哪些？

在我們生活中越來越多的人喜歡通過中藥來治療疾病，選擇中醫(yī)治病不能缺少的就是喝中藥，其實(shí)煎熬中藥是很有講究的，比如說煎中藥器皿的選擇，一般選擇砂鍋。那么砂鍋煎中藥的好處有哪些呢？首先砂鍋中的化學(xué)成分遇到高溫后不容易變質(zhì)，而且它能夠保證受熱均勻，同時(shí)它的傳熱速度很慢，這樣能夠保證藥效不揮發(fā)，最大限度保持了藥性，治療疾病的效果會(huì)更明顯。