尿毒癥患者是可以吃排骨的，因為尿毒癥的治療一般都是做血液透析，在做血液透析的過程中，患者會失去一定量的血液以及蛋白質(zhì)。因此，尿毒癥患者可以吃一些排骨或者是牛奶、雞蛋、瘦肉等食物來補充優(yōu)質(zhì)蛋白。不過，豆制品以及蔬菜當(dāng)中的蛋白都是植物蛋白，對治療尿毒癥是沒有什么幫助的，所以應(yīng)該少吃。脂肪類的食物最好也不要吃。吃排骨的時候注意吃瘦肉的部分。