開(kāi)水蒸螃蟹能不能熟的快一些呢
“今天孩子一直說(shuō)想吃螃蟹，我就買了一些回來(lái)，可是孩子著急吵著要馬上吃，我想直接用開(kāi)水煮，感覺(jué)能熟的快，開(kāi)水蒸螃蟹能不能熟的快一些呢？
2018-04-08
1個(gè)回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！螃蟹用冷水下鍋蒸熟，大約20分鐘左右就可以蒸熟了，用熱水會(huì)影響肉質(zhì)和口感，一定要煮熟煮透！螃蟹含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，可以適當(dāng)食用，但是屬于寒性，不要食用過(guò)量。
2018-04-09