大家對于江南有什么印象呢？我們想起江南總是會聯(lián)想到陰雨綿綿，霧色朦朧，小河緩緩流淌，上面泛著輕舟這樣的美麗景象，并且江南的人們也以溫婉這個特點著稱。到了江南以后，我們會發(fā)現(xiàn)它們的食物是非常清淡的，辛辣的食物基本上是沒有的，并且也很喜歡吃各種各樣精致的甜點。如果我們對于江南特色感興趣的話，可以嘗試吃一下糖芋艿，這是一種很有特色的江南甜點，可以讓我們在家里面體會江南風(fēng)味。

糖芋艿這道甜點的主要特色就是芋艿和冰糖搭配，首先我們需要買一些個頭比較小的芋頭，盡量均勻一些，這樣看起來會更加賞心悅目。然后把芋頭的表皮刮掉以后，放入鍋里面加入一些涼水沒過芋頭，接下來開火把水煮沸以后，加入一些堿面兒，這樣可以讓芋頭變得更加面甜一些。接下來放入一整塊冰糖，慢慢的煮一段時間，芋頭就會變成棕紅色，等到湯汁稍微變得粘稠就可以關(guān)火了，搭配上桂花的清香，這道桂花糖芋艿清新又好吃。

二，醪糟糖芋艿。

糖芋艿的制作方法都是大同小異的，而最主要的區(qū)別就是搭配的東西不一樣。在西部地區(qū)人們喜歡吃醪糟，那么我們也可以把這兩種地域差別非常大的食物搭配起來。酒的香氣搭配著糯米的口感，另外再吃上一口粘粘的糖芋艿，可以讓我們覺得生活非常美好，并且醪糟糖芋艿有著不錯的養(yǎng)顏功效。

我們可能不知道吃糖芋艿對于保護牙齒還有一定的效果呢，其實構(gòu)成我們牙齒的無機化學(xué)成分是非常多的，正是由于這些成分緊密的結(jié)合才能夠讓我們的牙齒變得緊致而又堅硬。其中一種非常重要的化學(xué)物質(zhì)叫做氟，這種元素的攝取主要是通過食物。芋頭里面的氟的含量比較高，所以經(jīng)常吃有利于讓我們的牙齒更加強壯堅韌，預(yù)防齲齒的發(fā)生。

四，潤腸通便。

到了春天以后，很多人的減肥大業(yè)又開始了，之所以我們每次減肥每次失敗，主要是因為我們大家沒有選對方法。在飲食上進行改善是非常重要的，因為畢竟運動消耗掉的能量只占我們每日飲食攝入能量的一小部分。對于我們而言，吃一些糖芋艿可以增加我們腸胃對于一些食物的消化，自然排泄功能就會上升，而我們每日消耗的能量也就會增加。但是，在制作桂花糖芋艿的時候，糖的添加量就要適當(dāng)?shù)臏p少。

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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