肥胖已經(jīng)成為困擾很多人的一個問題了，大家現(xiàn)在吃東西前都會多一個心眼，到底這種食材吃下去是不是會導(dǎo)致肥胖那，其實很多水果和蔬菜含有的熱量都很低而且含有的脂肪很少，所以多吃點倒是不會害怕肥胖的，例如我們下文將介紹的草莓。

吃草莓會不會胖這個問題的答案在我們了解了什么是草莓以及草莓的營養(yǎng)價值后就會自然的解開了。所以下文一起看看草莓的營養(yǎng)價值和營養(yǎng)成分吧。

草莓中所含的胡蘿卜素具有明目養(yǎng)肝作用。

草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。

草莓除可以預(yù)防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。

草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收。

草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷，果實柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營養(yǎng)豐富。

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。科學(xué)研究業(yè)已證實，維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài)，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅固，皮膚細(xì)膩有彈性，對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

食療價值

1.治糖尿病

鮮草莓適量。將其洗凈，頻頻食用。2.治干咳

我們知道草莓是一種常見的水果，草莓不但好看而且也很好吃，我們可以將草莓做成草莓汁也可以用草莓來做成草莓茶，草莓還能做成甜點和直接搭配做成菜肴，草莓多吃對于身體有很好的保健作用，而且吃草莓不會胖。