黑籽甜石榴是一種稀有水果,也被稱為安石榴、真珠石榴、海石榴、若榴、丹若、天漿等。它的果實(shí)色澤艷麗,晶瑩晶瑩,香甜多汁,清爽可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。中醫(yī)認(rèn)為,石榴具有清熱解毒、祛毒、舒肝、補(bǔ)血補(bǔ)氣、活血化瘀、治療腹瀉等功效,尤其適用于黃疸性肝炎、哮喘、久瀉、經(jīng)期過(guò)長(zhǎng)的女士。

黑籽甜石榴的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素,據(jù)剖析,黑籽甜石榴的果子占17%,水分79%,糖13-17%,維生素C含量比蘋果高1-2倍,而人體脂肪、蛋白成分較少,果子以品鮮為主。

黑籽甜石榴的果實(shí)酸甜可口,汁多,營(yíng)養(yǎng)成分豐富,富含豐富的水果糖類、蛋白質(zhì)食品、容易加速新陳代謝等,能補(bǔ)充人體能量和發(fā)熱,但不能提升人體的壓力。水果中含有維生素C和B族維生素,檸檬酸、糖原、蛋白質(zhì)、人體脂肪以及其他礦物質(zhì),它們都能補(bǔ)充身體所缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素和營(yíng)養(yǎng)元素。黑籽甜石榴體內(nèi)還含有多種酸類,如檸檬酸、葉酸片等,對(duì)人體健康有良好的保健作用。黑籽甜石榴中含有較豐富的礦物質(zhì),還有原花青素和石榴花青素兩種抗氧化成分,同時(shí)含有維生素C、亞麻油酸及其葉酸片等,能迅速補(bǔ)充皮膚水分。石榴原花青素是人類迄今可從原料中獲得的維持眼周皮膚的物質(zhì),又因黑籽甜石榴中含有原花青素,所以多吃黑籽甜石榴能保持眼睛的健康。另外,黑籽甜石榴還可消除女性更年期障礙。黑籽甜石榴不僅果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分豐富,而且其果實(shí)核及葉片都是很有利用價(jià)值的。