巧克力是很多女孩子又恨又愛的一樣食物，巧克力的香甜是很多人喜歡的，但是同時(shí)它的熱量也是很高的。而且有時(shí)候想吃的時(shí)候還得要出去買，是挺麻煩的一件事情，其實(shí)巧克力也是可以自己做的，方法也不是很復(fù)雜，做好后放到冰箱里，什么時(shí)候想吃就能拿出來(lái)吃了。
??原料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶。
??工具：微波爐、大碗、模具可可粉、可可脂、（買塊狀的好一些，當(dāng)然如果買的是粉裝的也行。但是如果買了粉狀可可,就要買黃油了。
??做法：
1找一個(gè)蒸鍋，放水，加熱。然后將大碗放在蒸格上。
2將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀（比較粘稠，在勺子會(huì)下滴，但不會(huì)很快。有點(diǎn)像倒番茄沙司那樣）
3加入少量牛奶倒入糊狀物，再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻。將糊狀物放入冰箱冷藏室，5~10分鐘后取出。
4再次加熱，到融化（記得攪拌）此時(shí)也可以放入一點(diǎn)自己喜歡的香料或甜味劑。倒入模具，自然冷卻后即可。
??其實(shí)這樣看來(lái)，只要買好足夠的材料，做巧克力還是非常簡(jiǎn)單易學(xué)的，主要是自己做的，吃起來(lái)的感覺(jué)會(huì)很不一樣，當(dāng)然不要因?yàn)樽约簩W(xué)會(huì)了做，吃起來(lái)就沒(méi)有節(jié)制了，吃多了還是會(huì)很容易發(fā)胖的，想要苗條的朋友們也要控制好自己的嘴巴哦。
