近來(lái)，氣候反復(fù)無(wú)常，小編身邊很多朋友或多或少都有感冒流鼻涕的困擾，聽別人介紹了一種治療感冒的偏方，在蘿卜里放入蜂蜜一起蒸，據(jù)說(shuō)效果極好，具有清熱解毒的功效，祛痰止咳的功效，介紹給朋友也說(shuō)很快就見效了，那么，蜂蜜蒸蘿卜該怎么做呢，下面小編將為你介紹其做法和功效。

白蘿卜、蜂蜜備好，蘿卜洗干凈，切成大段。

大段蘿卜切一小片備用，再用勺子在大段蘿卜中間挖洞，不要把底挖穿了。倒入蜂蜜，差不好8分滿就可以了，放入洗好的枸杞。把剛才的小片蓋上，用牙簽固定好。

蘿放入蒸鍋，大火至水開，中火慢蒸半小時(shí)至一小時(shí)。

蘿卜軟爛，蒸出了好多蘿卜水，連湯帶水一起吃。

蜂蜜蒸蘿卜，民間常用以治療急、慢性支氣管炎咳嗽，肺結(jié)核之咽干、咳嗽、痰中帶血等疾病，有潤(rùn)肺，止咳，化痰的功效。

配料功用

蜂蜜性味甘、平，人肺、睥、大腸經(jīng)。功能補(bǔ)中，潤(rùn)燥，解毒。常用于治療肺燥咳嗽?！端幤坊x》記載“如怯弱咳嗽不止，精血枯槁，肺焦葉舉，致成肺燥之癥，寒熱均非，諸藥鮮效，用老蜜糖日服兩許，約月，未有不應(yīng)者，是燥者潤(rùn)之之義也”。

蘿卜、，性味辛甘、涼，人肺、胃經(jīng)。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等?！度杖A子本草》說(shuō)它能“消痰止咳，治肺痿吐血”?！端穆暠静荨氛J(rèn)為它“亦主肺嗽吐血”?！峨S息居飲食譜》記載它有“治咳嗽失音、咽喉諸痛”的功能。

烹制食用方法

每次可用大蘿卜1個(gè)(約500克)，蜂蜜60克，將蘿卜洗凈，削去外皮，挖空蘿卜中心，裝入蜂蜜，用碗盛載，隔水煮熟服食。

以上就是小編帶來(lái)的蜂蜜蒸蘿卜的做法和一些功效，多吃白蘿卜可以起到健胃消食的作用，對(duì)于化痰止咳也有很大的作用，蜂蜜又是養(yǎng)顏養(yǎng)肺之珍品。并對(duì)感冒發(fā)熱，咽喉腫痛，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛也有一定的效果。由于白蘿卜和蜂蜜都有止咳的作用，常吃白蘿卜蒸蜂蜜可以治療咳嗽，老少皆宜。