在我們超市里經(jīng)常擺著各種罐頭，什么紅燒肉罐頭，魚(yú)罐頭都有，但是我們對(duì)于這種罐頭，我們也只是想想，從來(lái)沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)，到底該怎么做，我們認(rèn)為的這種罐頭，是廠家統(tǒng)一做的，所以在我們?cè)谌粘Ｉ钪惺遣荒軌蜃龀鐾瑯用牢兜聂~(yú)罐頭，我們就連材料都不知道是什么，我們還是買(mǎi)著吃吧。

事實(shí)上，罐頭魚(yú)的制造方法很簡(jiǎn)單，它所需要的原材料、調(diào)味品也是我們?nèi)粘：蜕钪袕N房不可缺少的東西，所以說(shuō)，只要我們覺(jué)得好吃，只要我們想吃，我們就可以不用去外面買(mǎi)，自己在家也可以做出好吃又美味的罐頭魚(yú)，下面是罐頭魚(yú)的做法。

海鯽魚(yú)：800g

輔料：蔥20g姜10g蒜10g番茄醬30g白砂糖20g清水800ml花生油50ml醋30ml美極鮮15ml鹽8g

步驟：

1.海鯽魚(yú)去鱗雞內(nèi)臟洗凈。

2.放入煎鍋中兩面煎一下，盛出備用。

3.番茄醬加醋及50ml水調(diào)勻。

4.蔥切斷，姜，蒜切片。

5.熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。

6.放入海鯽魚(yú)。

7.加入調(diào)好的番茄醬。

8.再加入蔥姜蒜，白砂糖，美極鮮，鹽，清水。

9.翻炒均勻，大火燒開(kāi)。

10.再放入電壓力鍋中壓2個(gè)小時(shí)即可。

11.做好的魚(yú)罐頭。

小貼士1，魚(yú)一定要先煎一下，煎的越干，做出來(lái)的魚(yú)罐頭越好吃。

2，壓的時(shí)間要長(zhǎng)一些，要不魚(yú)骨壓不酥。(展開(kāi))

就這樣我們?cè)诔欣锝?jīng)?？吹降墓揞^魚(yú)就出鍋了，我覺(jué)得自己做的始終比買(mǎi)的好吃，因?yàn)槔锩婀嘧⒘宋覀兊膼?ài)心，我們是用心做的，不是和超市里的一樣是用機(jī)器做的，所以說(shuō)我們想吃什么好吃的東西，我們可以自己做著吃，不是說(shuō)外面賣(mài)的我們就沒(méi)法做，只能夠想想，或者是買(mǎi)著吃，不嘗試怎么會(huì)知道結(jié)局。