當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒有,你是不是會自己去做呢?下面,就先讓小編來教您如何做好老醋拌苦菊。


1.1炸熟的花生米用廚房紙吸去多余的油脂,并充分冷卻至酥脆;
2.2苦菊洗凈后用淡鹽水浸泡15分鐘,再次沖洗后去掉根和老莖,撕成段,瀝干水分備用;
3.大蒜壓碎;
4.與其他所有調(diào)味汁放在小碗中,最后加入楓糖漿或蜂蜜,攪拌均勻成調(diào)味料汁;
5.苦菊放進(jìn)沙拉碗中,倒進(jìn)調(diào)味汁,一雙筷子分開,一手拿一根,從底部向上挑拌均勻;
6.裝盤,撒上花生米,幾片胡蘿卜裝飾后立即上桌。
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的老醋拌苦菊扔掉吧,來學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴,加油做起來。