想要做好一道菜，其實(shí)有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒有大家想象的那么難，任何事情都是開頭難，先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好，然后就開始做百財(cái)水餃
1.菠菜擇洗干凈，放開水鍋里焯一下
2.撈出過涼水，控一下水分，切段，放料理機(jī)里攪碎，可適當(dāng)?shù)纳偌右稽c(diǎn)水
3.把攪拌液倒進(jìn)漏勺，用飯勺背部擠出水分
4.用菠菜汁和成軟硬適度的面團(tuán)
5.再和一個(gè)白面團(tuán)
6.把面團(tuán)放保鮮袋里，醒20分鐘
7.取一塊菠菜面，揉勻，搟成面片
8.把一塊白面團(tuán)揉勻，搓成長條，用菠菜面片包住
9.切去多余的部分
10.用刀切成小面劑子
11.搟成面皮
12.拌好的羊肉胡蘿卜餡
13.包成餃子。我用蒸紫薯的汁和了紫薯面，包了紅色的餃子
14.水燒開，下入餃子
15.熟了就可以吃了
天底下愛吃百財(cái)水餃的人很多，但是會(huì)做的卻很少。所以，深知做法的你，還會(huì)賴著不動(dòng)嗎？要知道能夠獨(dú)自做好這道菜，也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
