吃對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō)，是非常重要的，因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心，就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來(lái)學(xué)一下如何做好茄汁素海星。
1.豆腐切成1厘米左右的長(zhǎng)方形，然后用五角星模具扣出一個(gè)個(gè)的海星。
2.1海星的一面煎好以后，再用筷子輕輕地翻一面，另一邊兒也煎成金黃色。
3.2煎鍋里放上少許油，扣好的海星放入煎鍋，用中火煎1-2分鐘，直到煎成金黃色。
5.煎鍋里倒入番茄汁，加入適量鹽和水，燒開(kāi)，一邊燒一邊用鏟子攪拌，使鹽融化。
6.將煎好的海星均勻地放入煎鍋，蓋上蓋子，小火燜2-3分鐘。
今天這道既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的茄汁素海星，就為大家介紹到這里，小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂(lè)的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
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