做菜不僅是生活的必備技能，還常會(huì)樂(lè)在其中。其實(shí)，做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些，下面，小編就為您介紹胚芽果干面包的做法，讓你也享受做菜的樂(lè)趣。
1.12121將面粉，紅糖，鹽，水，干酵母，奶粉，倒入大盆
2.21212面團(tuán)料
3.攪拌至略光滑，加入黃油
4.繼續(xù)攪拌至拉膜
5.加入胚芽和果干，慢速攪拌均勻
6.放入大碗，蓋上保鮮膜
7.1排氣，滾圓，松弛10分鐘
8.2基礎(chǔ)發(fā)酵至2倍大
9.搟成23X15厘米的長(zhǎng)方形
10.翻面，卷起
11.表面刷蛋白
12.在谷粒中滾上一圈
13.沾滿谷粒
14.放入模具
15.最后發(fā)酵至9分滿
16.蓋上蓋子，壓上碗
17.放入烤箱，中下層，上下火190度，烤30分鐘左右
18.出爐
19.脫模，冷卻后切片食用
為大家介紹的胚芽果干面包的做法簡(jiǎn)單又好吃，您一定流口水了吧！其實(shí)方法簡(jiǎn)單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
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