工作了一天，身體肯定是比較疲累的，這個時候很少有人會花大心思卻做一些復(fù)雜的菜肴，不妨可以考慮一些簡單的家常菜，黑芝麻麻薯面包的做法就很簡單，它不需要過多的程序，只要很簡單的幾步就能輕松做出美味菜肴了。
1、主料的材料除了黃油黑芝麻外，所有材料混合揉勻
2、揉至能勉強拉出厚膜后，加入軟化的黃油，繼續(xù)揉
3、揉到能擴展階段即可
4、加入黑芝麻，揉勻。密封室溫發(fā)酵至兩倍大
5、輔料為內(nèi)陷。粉類和糖牛奶混合，用筷子順時針攪拌至沒有干粉狀態(tài)。
6、倒入芝麻粉，攪勻，放在微波爐，叮一分鐘取出，攪勻，再繼續(xù)叮一分鐘……直到完全都熟透了。用筷子順時針攪上勁。
7、發(fā)酵好的面團分割成八份，滾圓。松弛十五分鐘。
8、取一塊，搟成圓餅狀。手粘水，取一塊麻薯餡，按自己的喜好，包成三角形或者圓形。
9、擺烤盤，放烤箱，同時放一碗開水增加溫度和濕度。發(fā)酵40分鐘取出，篩上高筋面粉裝飾。
10、烤箱預(yù)熱180度?？鞠渲袑?。烤25分鐘左右即可。
11、成品。
黑芝麻麻薯面包的做法你是不是學(xué)會了呢？在做黑芝麻麻薯面包這道菜的時候不要加生抽或是老抽，這樣菜的顏色就太濃了。
