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侯為開(kāi)主任醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院  內(nèi)分泌科

糖尿病能不能吃牛肚子

糖尿病患者能吃牛肚子。

建議用量:100g/天。

糖尿病患者應(yīng)以低糖的食物、優(yōu)質(zhì)蛋白的食物以及清淡的食物為主,而牛肚子當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì),能夠?yàn)槿梭w提供能量,還含有鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠維持人體的正常生理功能。另外,也含有大量的維生素B1,能夠促進(jìn)葡萄糖的代謝。

牛肚子不建議與赤小豆、紅豆、綠豆等一起食用,可能會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。對(duì)牛肚子過(guò)敏的人群要避免食用,以免發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。由于牛肚子性熱,消化不良的患者吃了以后,可能會(huì)加重病情。

患有糖尿病以后,可以適當(dāng)增加自身的運(yùn)動(dòng)量,多進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng),比如跑步、跳繩、游泳等,能夠促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。同時(shí)還需要嚴(yán)格控制飲食,少吃含糖量過(guò)高的食物,比如奶油蛋糕、甘蔗、巧克力等,以免對(duì)身體造成不利影響。

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