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油麥菜是油麥菜做法中最常見(jiàn)的一種,因其色香味美、蒜香濃郁等特點(diǎn)深受人們的喜愛(ài);相同的菜品也有不同的做法,今天小編教大家的是相對(duì)比較快速的方法,這是一道在您時(shí)間匆忙的時(shí)候也能做出來(lái)的美味,希望您能喜歡!
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原料:
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主料:油麥菜300克,
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調(diào)料:色拉油20克,鹽3克,味精2克,大蒜(白皮)20克
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做法:
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1.油麥菜擇洗干凈,切成6~7厘米長(zhǎng)的段;
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2.油燒熱,放入油麥菜,加入味精和鹽,炒到油麥菜碧綠關(guān)火;
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3.放入蒜末,起鍋裝盤(pán)。