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桂魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-02-06 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

桂魚是人們生活中常見的食用魚類,桂魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富、肉多而細(xì)膩、味道十分鮮美,是魚中佳品,受到很多人的喜愛;著名詩句“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”,贊美的就是這種魚。下面是桂魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹,一起來看看吧。

桂魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

1、桂魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素,肉質(zhì)細(xì)嫩,極易消化,對(duì)兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說,吃桂魚既能補(bǔ)虛,又不必?fù)?dān)心消化困難;

2、吃桂魚有“癆蟲”的作用,也就是說有利于肺結(jié)核病人的康復(fù);

3、桂魚肉的熱量不高,而且富含抗氧化成分,對(duì)于貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。

桂魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

1、桂魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素,肉質(zhì)細(xì)嫩,極易消化,對(duì)兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說,吃桂魚既能補(bǔ)虛,又不必?fù)?dān)心消化困難;

2、吃桂魚有“癆蟲”的作用,也就是說有利于肺結(jié)核病人的康復(fù);

3、桂魚肉的熱量不高,而且富含抗氧化成分,對(duì)于貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。

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