糖尿病患者對(duì)于治療糖尿病都有些頭疼，其實(shí)除了藥物治療外，糖尿病飲食治療也是一種很好的方法，不過(guò)糖尿病怎么吃才是好的呢?糖尿病吃什么呢?今天我們就來(lái)具體的看一下吧。

糖尿病患者對(duì)于自己的飲食總是驚心膽顫，生怕吃錯(cuò)讓體內(nèi)糖分變多，甚至連一些主食都不敢多吃。今天我們就來(lái)介紹一些食療菜譜供糖尿病患者選擇，讓他們不再為吃什么而擔(dān)心。

方劑1

葛粉、天花粉各30克，豬胰1具。

制用法

先將豬胰切片煎水，調(diào)葛粉、天花粉吞服，每日1劑，3次分服。

適應(yīng)癥

糖尿病多飲、多食。

方劑2

知母、麥冬、黨參各10克，生石膏30克(先煎)，元參12克，生地18克。

制用法

水煎服。

適應(yīng)癥

糖尿病勢(shì)傷胃津證。

方劑3

生地、枸杞子各12克，天冬、金櫻子、桑螵蛸、沙苑子各10克，山萸肉、芡實(shí)各15克，山藥30克。

制用法

水煎服。

適應(yīng)癥

糖尿病腎陰虧虛證。

方劑4

紅薯葉30克。

制用法

水煎服。

適應(yīng)癥

糖尿病。

方劑5

木香10克，當(dāng)歸、川芎各15克，葛根、丹參、黃芪、益母草、山藥各30克，赤芍、蒼術(shù)各12克。

制用法

水煎服。

適應(yīng)癥

糖尿病血淤證。

方劑6

生黃芪、黃精、太子參、生地各9克，天花粉6克。

制用法

共研為末。每日3次，每次14克水沖服。

適應(yīng)癥

糖尿病氣陰兩虛證。

方劑7

黃精、丹參、生地、元參、麥冬、葛根、天花粉、黃實(shí)各適量。

制用法

水煎服，每日1劑。

適應(yīng)癥

糖尿病腎病肝腎氣陰兩虛夾淤證。

飲食療法是糖尿病的基礎(chǔ)治療。通過(guò)飲食治療，可以減輕胰島素β細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，有利于β細(xì)胞功能的恢復(fù)，從而達(dá)到降低空腹血糖、餐后血糖的作用，還可以使肥胖者降低體重及增加胰島素受體數(shù)目和敏感性。

1、絕對(duì)禁止吸煙，吸煙可加速糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。

2、禁飲一切酒，因酒精為“反營(yíng)養(yǎng)素”，不利血脂和血糖的控制，還會(huì)引起脂肪肝，長(zhǎng)期大量飲酒可引起酒精低血糖和酮癥酸中毒，患者應(yīng)徹底戒絕酒類。

3、禁食各種糖及含糖的食品飲料。

4、禁止食用激素及含激素的食品、藥品。

5、各種肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟不宜吃，特別是肥豬肉。

6、各種油炸、油煎食品不宜吃，病癥輕者要有選擇的吃，一次少吃些。

7、水果中富含糖類，而且能迅速被機(jī)體吸收，易引起高血糖。重病患者不宜多吃，病情穩(wěn)定者可以適量的吃一些。水果最好在餐前一小時(shí)吃，選擇含糖量低(含糖量在14%以下)的水果吃。如西瓜、草莓、鴨梨、櫻桃、枇杷、蘋果、葡萄、桃子、菠蘿、橙子、柚子等。

8、每天主食是必須吃夠的，這是自然界的法則，主食是構(gòu)成身體之源，主食決定身體狀況。醫(yī)學(xué)研究證明，如糖尿病患者對(duì)主食限制過(guò)嚴(yán)，經(jīng)常處于半饑餓狀態(tài)，也會(huì)影響病情的控制，不利于糖尿病治療。所以每天主食最低不得少于300克(干品)，對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)，主食必須是含有豐富膳食纖維的高纖維主食，而不是市場(chǎng)上的低纖維高碳水化合物主食。高纖維主食為低熱量復(fù)合主食，高碳水化合物主食為高糖、高熱量主食。1987年，美國(guó)糖尿病學(xué)會(huì)向糖尿病人正式推薦高纖維膳食。

9、每天必須吃500~600克蔬菜，可根據(jù)個(gè)人飲食習(xí)慣選用以下蔬菜

冬瓜、苦瓜、黃瓜、南瓜、西紅柿、西葫蘆、萵筍、水芹菜、生菜、豆角、紫菜、蘑菇、芹菜、茭白、菠菜、大白菜、小白菜、油菜、柿子椒、木耳、海帶、菜花、卷心菜等含糖量低的蔬菜。

10、每天必須進(jìn)食100克豆制品或豆腐。

11、每天可食100克各種肉食，最好吃瘦肉，不要購(gòu)買市場(chǎng)上的熟肉，而必須自己在家里燒燉。

12、每天喝300~500克純牛奶，最好在下午和晚上睡覺(jué)前喝。

13、每天可吃1個(gè)雞蛋，膽固醇高者不要吃蛋黃。

14、飲食要清淡，每天食鹽不要超過(guò)6克，要養(yǎng)成“口輕”的習(xí)慣。

15、炒菜時(shí)烹調(diào)油(必須是植物油)不要放油太多，每天不超過(guò)20克為宜。