瑪卡不宜與其它滋補品、營養(yǎng)品同食。目前好多食產(chǎn)品中含有激素成分,其中有20種氨基酸、16種礦物質(zhì)、8種維生素、11種次生代謝物質(zhì)及多種生物活性成分,到200年前,瑪卡中所含的獨特成分瑪咖烯和瑪卡酰胺,就有了瑪卡的營養(yǎng)分泌,所以在吃瑪卡時,如果吃其它滋補品中含有激素,這對瑪卡的作用不利,而且瑪卡中特有的瑪卡烯和瑪卡酰胺可通過腦垂體調(diào)節(jié)人體激素分泌,而好多食產(chǎn)品中含有激素,這對瑪卡功效的發(fā)揮不利。
瑪卡不適合人群。一般說來,瑪卡比較適合成人食用,而對未成年及孕婦、哺乳期婦女而言,最好不要食用,因為目前還沒有明確的信息。研究人員認為,1-3歲的小幼兒不適合食用瑪卡,這是因為嬰兒幼兒最好以母乳喂養(yǎng),瑪卡嬰幼兒很難消化和吸收;哺乳期婦女、孕婦不適合吃瑪卡,瑪卡可能對孩子有影響,盡管目前這種效果還沒有臨床證實,但哺乳期婦女、孕婦最好不要吃瑪卡。其次有些甲狀腺患者不宜食用瑪卡,這是因為瑪卡含有一種叫做硫代葡萄糖苷的化合物,在日常飲食中或多或少地攝入了碘,而硫代葡萄糖苷結(jié)合碘可引起甲狀腺腫脹,這對甲狀腺疾病患者會產(chǎn)生一系列影響。
