1、冰糖銀耳燕窩

冰糖銀耳燕窩是一道美味的菜肴。它有清熱解毒和促進消化的作用，對腸胃功能低下有很好的改善作用。它的營養(yǎng)也非常豐富，是抗氧化劑，有預防衰老和美容養(yǎng)顏的作用，尤其是適用于女性。它的做法是，用燕窩10克，銀耳20克和冰糖30克。先把燕窩和銀耳泡發(fā)，然后加入冰糖，入水中煮熟。對咳嗽、痰多、痰中有血、舌質(zhì)紅少津等有很好的調(diào)養(yǎng)效果。

2、冰糖銀耳雪梨

冰糖銀耳雪梨有止咳、調(diào)養(yǎng)氣血和潤肺養(yǎng)肝等有著很好的效果。有滋陰補陽、美容養(yǎng)顏和去火理氣的作用。在早晚喝上一杯還有調(diào)理腸胃，增加維生素和微量元素的意義。它的做法很簡單，用干銀耳10克、雪梨1個，適量枸杞子和冰糖70克。先把銀耳泡發(fā)，然后雪梨去皮，把食材放入涼水中開始大火燒開，再小火熬半小時，最后放入冰糖。

3、冰糖銀耳紅棗羹

冰銀耳紅棗羹具有美容養(yǎng)顏和生津止咳的作用，有降火理氣和滋陰補陽的功效。每天喝上一碗冰糖銀耳紅棗羹，對人體具有很好的調(diào)養(yǎng)意義，尤其是對女性有補氣血，調(diào)養(yǎng)月經(jīng)不調(diào)和痛經(jīng)等癥狀。它的做法也很簡單，首先把銀耳泡發(fā)，紅棗洗凈去核。然后把銀耳、紅棗加入涼水中燒開，再小火熬半小時，放入冰糖，直到完全融化，涼了后就可以食用了。

4、冰糖銀耳蓮子羹

冰糖銀耳蓮子羹有生當止咳、調(diào)養(yǎng)氣血和潤肺養(yǎng)肝等有著很好的效果。有滋補氣血、養(yǎng)顏美容和消火順氣的作用。在早晚喝上一杯冰糖銀耳蓮子羹還有調(diào)理腸胃，提高免疫力的作用。冰糖銀耳蓮子羹的做法很簡單，用干銀耳10克、蓮子15克。先把銀耳泡發(fā)，把食材放入涼水中開始大火燒開，再小火熬半小時，最后放入冰糖。這樣涼了后就可以食用了。

5、冰糖銀耳雪梨湯的功效

冰糖銀耳雪梨湯有平喘止咳、調(diào)養(yǎng)血氣和潤肺滋脾的效果。有滋陰補陽、溫補身體的作用。在早晚喝上一杯冰糖銀耳雪梨湯還有促進消化和提高身體素質(zhì)的效果。它的做法很簡單，用干銀耳15克、雪梨1個，冰糖70克。把銀耳泡發(fā)后，雪梨去皮切塊，把食材加入到?jīng)鏊餆_再小火熬半小時，最后放入冰糖，注意水分要盡量多一些，這樣才有湯的效果。

參考文獻