1、糖醋草魚的做法

糖醋草魚首先我們要將草魚洗干凈，將草魚使用，蔥，姜，料酒，食鹽進(jìn)行腌制一個(gè)小時(shí)左右，然后將魚取出。在鍋中盡量多加一些油，漫過魚身，將魚放在油炸，一般炸到魚發(fā)金黃，將魚取出，將剩余的油倒在其他的器皿中，剩下一些底油，將蔥，姜在鍋中爆炒，在鍋中加入番茄汁，翻炒加入適量的鹽，醬油，生抽，最好再加入適量的白糖。加入水在使用淀粉勾汁就可以直接可以澆在炸好的魚上。

2、草魚豆腐湯的做法

首先我們要將，草魚的魚線弄出來，然后將草魚，切成，差不多大小的塊子，在水中進(jìn)行煮，然后再湯中加入一些鹽，桂皮，香料，料酒，生姜，蔥，食鹽。開鍋后再把一些豆腐，放在魚肉中，再煮10分鐘左右，就可以出鍋了，出鍋后，如果喜歡吃辣椒的朋友，可以用油炒一些辣椒，然后倒進(jìn)魚湯中，這樣的魚湯會(huì)更香，并且也會(huì)有辣味的存在。

3、糖醋草魚的做法大全

草魚洗干凈后在油中油炸，油炸后將草魚弄出來，在使用鍋中的油，有少量的油就可以，然后在鍋中加上蔥姜蒜爆炒，爆炒后加入番茄汁進(jìn)行翻炒，適量的生抽，料酒，老抽，食鹽當(dāng)炒得差不多時(shí)，加入適量的水，開鍋后在鍋中放入一些淀粉收汁。當(dāng)汁均勻并且發(fā)亮?xí)r，就可以關(guān)火，將收汁的汁湯，直接的澆在魚身上。 這樣糖醋草魚就可以享用了。

4、什么是草魚

草魚是的身體是俗語體青黃色，并且頭部是比較寬平的。沒有須。但是草魚的好處也是有很多的。草魚總的脂肪酸，可以幫助我們的血液循壞，改善一些心血管的疾病。并且還可以延緩衰老，幫助美容，也可以緩解沒有食欲不好，身體虛弱的情況，并且對于腫瘤也有一定的預(yù)防作用。高血液，高血脂的人，都是適合吃一些草魚來緩解身體的疾病的。

5、香煎草魚

首先要把草魚進(jìn)行處理干凈，然后切成塊狀，將切好的草魚使用一些胡椒粉，料酒，鹽，蔥，姜絲進(jìn)行腌制，一定要調(diào)勻，不然味道就會(huì)出現(xiàn)有不一樣的地方。然后腌制一個(gè)小時(shí)左右，將鍋中加上油，將使用調(diào)料腌制好的魚塊，直接的在油中煎，一直煎到魚肉變?yōu)榻瘘S色為止。在煎好后，在鍋里在加上一些少量的油，把魚塊在放入進(jìn)去，加白糖，老抽調(diào)色即可。

參考文獻(xiàn)